Bezový čaj z květů; Sirup z bezových květů; Šťáva z plodů – bezinková šťáva; Bezové oklady a koupele; Pleťová maska z bezu; Použití v kuchyni. U bezu černého můžeme ke kuchyňské úpravě využít jak jeho květy, tak i plody. Z květů připravujeme sladké i slané pokrmy, šumivé nápoje, limonády, vína a sirupy.
Ulevuje při nachlazení a chřipce. Jedním z nejlépe prozkoumaných účinků sirupu z černého bezu jsou jeho silné imunitní vlastnosti. Bobule obsahují chemické sloučeniny zvané antokyanidiny, které mají imunostimulační účinky. Výzkumy skutečně ukazují, že extrakt z černého bezu je bezpečným, účinným a nákladově
Jeřabinový džem. D006. 3 hodnocení. Značka: Via Delicia. 110 Kč / ks 95,65 Kč bez DPH 62,86 Kč / 100 g. Přidat do košíku. Náš džem má typickou chuť jeřabin s mírnou hořkostí, připomínající pomerančovou kůru. Plody jsou před vařením pasírovány, takže marmeláda je bez slupiček a zrníček. Složení výrobku
Pěstování černého bezu. Černý bez obvykle roste volně v přírodě. Pokud z takového keře sbíráme květy nebo plody, mělo by jít o keře, které se nevyskytují v blízkosti rušných cest nebo polí, na které se používají chemické postřiky. Proto je dobré si vypěstovat svůj vlastní černý bez.

Uchování plodů bezu černého. Po nasbírání je třeba plody hned zpracovat nebo usušit, jinak nevydrží. Usušené plody se musí skladovat na suchém a vzdušném místě při maximální vlhkosti 12 %. Recepty z bezu černého. Z květů lze připravit sirup, limonádu, šumivé víno či dokonce hlavní jídlo – smaženky neboli

. 389 268 292 129 1 265 9 52 198

džem z plodů černého bezu